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餐飲連鎖中央空調的日常維護包括以下步驟：
定期清理空氣過濾網，保證設備的正常運行；檢查冷卻水系統是否有滲漏和堵塞現象。如果需要更換冷凍油或添加制冷劑,應由人員進行操作;對配電和控制柜進行巡檢確保設備安全運行等措施也是的.通過這些有效的保養和維護工作可以延長機器的使用壽命并減少故障的發生概率 。同時要保持機房環境的清潔、干燥以及通風良好以防止老鼠進入導致短路等問題發生。另外需注意季節轉換時的清洗與調試 ,以保證各門店的正常營業使用 . 在整個過程中還需要加強與其他部門的溝通協作 ，以提高工作效率和服務質量提升顧客滿意度水平促進企業長遠發展 。以上信息僅供參考具體的工作內容可根據實際情況進行調整優化。
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